つまみやお弁当に!ピーマンの豚バラ巻き
おつまみにもお弁当のおかずにも喜ばれる豚バラの巻物レシピです。
材料(2~3人分)
豚バラスライス 1パック(約200㌘)
ピーマン 2~3個
塩胡椒 少々
レモン 少々
調理手順
①ピーマンは半分に切り種を取り除き1㎝位の細切りにします。
②豚バラスライスに塩胡椒をまぶし細切りしたピーマンを適量のせクルクル巻きます。
③フライパンを熱し豚バラ巻きに焼き色が付いたら出来上がり!
お好みでレモンを絞れば更に美味しい!
焼き油は必要ありません、豚バラの脂で美味しく焼き上がります。
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