やみつき!牡蠣のオイル漬け

やみつきになる美味しさ!! 2~3週間は保存が出来ます。 牡蠣を漬け込んだオイルはパスタ等の料理に再利用出来て一石二鳥♪ 材料(2~3人分) 牡蠣(加熱用) 1パック(100~150㌘) 酒 50

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保存食にちりめんじゃこのカリカリ 

ちりめんじゃこをカリカリに炒めて保存しておけば、冷奴やサラダ!お浸し等に利用出来て重宝します。 材料 ちりめんじゃこ 50㌘ ごま油 大さじ1/2 調理手順 ①フライパンにごま油を熱

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ズッキーニと鶏肉のニンニク醤油炒め 簡単レシピ

ズッキーニと鶏肉のニンニク醤油炒め ズッキーニとニンニク醤油が相性抜群! ご飯のおかずにもお酒のつまみにもなるスタミナ料理です。 材料 (2~3人分) ズッキーニ  1本 鶏ムネ肉 

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アボカドとトマトのサラダ

あっさりアボカドとトマトのサラダです。 蛸やサーモン等の魚介類を入れてもとても美味しいですよ♪ 材料(2~3人分) アボカド  1個 トマト 小玉  1個 ★オリーブオイル  大さ

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ブラウンマッシュルームのチーズ焼き・オーブントースターで簡単レシピ

オーブントースターで出来る簡単レシピです。 洗い物も少なくすむのでおすすめです♪ 材料 (2~3人分) ブラウンマッシュルーム  約10個 ベーコン  2枚 とろけるチーズ  適量

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小松菜と厚揚げの炒め煮浸し

小松菜と厚揚げの炒め煮浸しです! 沢山作って小分けして冷凍保存すればお弁当のおかずとして便利ですよ。 材料 (2~3人分) 小松菜  1束 厚揚げ  1パック ごま油  少々

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アボカドとタコのサラダ 簡単レシピ

栄養満点のアボカドとタコのマリネです。 ビールとの相性も抜群!! 材料 (2~3人分) アボカド  1個 茹でタコ  150グラム プチトマト 5~6個 ★オリーブオイル 

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栄養たっぷり常備菜!大根葉のふりかけ

捨てると勿体ない大根葉! ビタミン豊富で栄養満点です。 常備菜としてふりかけにしておけば日持ちもします。 材料(2~3人分) 大根葉  2束 ちりめんじゃこ  大さじ3 ★醤油

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超簡単おつまみ オクラのチーズ焼き

超簡単におつまみ作り! 子供さんにも喜ばれるチーズ料理です。 オクラチーズ焼き[/caption] 材料(2~3人分) オクラ 1パック とろけるスライスチーズ 2枚 かつおぶし小袋 1袋

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牡蠣エキスが美味しい! 牡蠣のホイル蒸し

オーブントースターで簡単に牡蠣のホイル蒸しが出来ます。 材料(2~3人分) 牡蠣 1パック(約100~150㌘) レタス 2枚 昆布茶 小さじ 1/2 酒 大さじ1 塩(牡蠣を洗う時に使

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暑い夏には! 冷しゃぶポン酢

暑い夏には冷しゃぶがぴったり! 大根おろしをたっぷり乗せて夏野

ほろ苦さが美味しい!ゴーヤチップ

ほろ苦さが癖になるゴーヤチップです。 材料(2~3人分) ゴーヤ

トースターで簡単レシピ!トマトのチーズ焼き

トースターでお手軽にトマトのチーズ焼きレシピです♪ ニンニクの薫りが絶

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