秋の味覚!簡単 舞茸ご飯

公開日: : 最終更新日:2018/02/17 簡単レシピ, ご飯 レシピ , , ,

キノコを使った炊き込みご飯です。

材料

お米 3合
舞茸 1パック
ニンジン 1/2本
油揚げ 1/2枚
★醤油 大さじ2
★酒 少々
★みりん 少々
★塩 少々

調理手順

①お米3合は普段の水加減にします。

②舞茸は軸を取り除き、油揚げとニンジンは細切りにします。

③①に★の調味料と②の材料を混ぜ合わせて、普段通にご飯炊くだけ。

舞茸以外にもエリンギやしめじを入れればキノコのだしが美味しい炊き込みご飯が出来ますね♪

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