簡単にもう一品!うざく

鰻の蒲焼きを購入した時に少し残して、もう一品うざくを作ります!

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材料(2~3人分)

ウナギの蒲焼き 5㎝程度
キュウリ 1本
プチトマト 5~6個(なくてもOK)
★酢 大さじ 1
★砂糖 小さじ 1
塩 少々

調理手順

①キュウリは薄切りして塩を振りかけ5分程置き水気が出たら軽く絞ります。

②プチトマトは4等分にカットします。

③ウナギの蒲焼きは細切りにします。

④ ①②③の材料をボールに入れて★の調味料を混ぜ合わせて完成です♪

残り物で超簡単に一品出来ます。

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鰻の蒲焼きを購入した時は少し残してもう一品作って下さい!

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