簡単5分で出来るキュウリのピリ辛漬け

暑い夏のビールのつまみにピッタリ!

超簡単お手軽レシピです♪

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今回は農家さんにとっても可愛らしいハートと星のキュウリを頂いたので見た目も可愛いピリ辛キュウリに仕上がりました!

材料(2~3分)

キュウリ 1本
★ごま油 大さじ1
★鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
★すりごま 大さじ1
★コチジャン 小さじ1

調理手順

①キュウリは水洗いし水気を切って乱切りにします。

②乱切りしたキュウリと★の材料をビニール袋に入れてモミモミしたら出来上がりです。

しっかり味がしみた方がお好みの場合は30分~1時間冷蔵庫で寝かして下さい。

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冷蔵庫で3~4日は保存出来るので沢山作っておくと急い時のつまみの一品に便利ですよ。

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